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東鄉(xiāng)族開齋節(jié)怎麼來的?有哪些習(xí)俗、活動?

2021年07月11日 13:59:27140

??阿拉伯語爾德。菲圖爾的意譯,又稱"爾德節(jié)"。東鄉(xiāng)族民間的傳統(tǒng)節(jié)日。按伊斯蘭教規(guī)定:伊斯蘭教歷每年九月是齋戒月份,凡能參加齋戒的男女,每日從黎明到日落不飯不食,這一月的開始和最后一天,均以見新月為準(zhǔn),齋期滿的次日,即為節(jié)日。因此,它既是民族節(jié)日,也是宗教節(jié)日。
??

節(jié)日期間,東鄉(xiāng)族穆斯林與其他民族的穆斯林一樣,沐浴凈身后,穿上清潔的民族盛裝,在清真寺做禮拜,并聽教長、阿訇講經(jīng)布道。然后分頭上墳,悼念亡人。

同時,各家各戶架鍋、揉面、炸油香、酥馓和油果等節(jié)日食品,相互饋贈和招待客人。
??東鄉(xiāng)族十分好客,節(jié)日期間,來訪客人,除用"三炮臺"蓋碗釅茶款待外,有條件的人家,還宰羊,用"全羊"席招待。一般都以油香、"尕雞娃"待客。東鄉(xiāng)族對吃"尕雞娃"別有講究。他們將整雞按各個部位分成十三等級,親朋聚會,各按輩份吃相應(yīng)的等級,其中以"雞尾"最尊貴,聚餐時讓最受尊重、最年長或"首席"賓客享用。
??賓主歡聚,共同祝賀節(jié)日。

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