春卷、薄餅、油蔥果、土筍凍、海蠣煎、韭菜盒、炒面線、炸五香、花生湯、面線糊等等都是地道的廈門小吃。

1．黃則和的花生湯。有“黃則和”這個(gè)“老字號(hào)”的“金字招牌”掛著，難怪中山路總店的客人每天都是那么“多”。“傳說(shuō)”中的花生湯冬天喝“熱騰騰”，夏天吃“冰冰涼”，花生“很酥”、“很香 ”，就是口感“偏甜”，恐怕有人會(huì)吃不慣；沙茶面也值得“重點(diǎn)推薦”；還有“經(jīng)典”的海蠣煎、韭菜盒……來(lái)廈門一定得去嘗嘗。

2．吳再添小吃
國(guó)營(yíng)的老字號(hào)， 芋包，碗糕面線糊啦，沙茶面，蝦面 春卷啦
老字號(hào)的店..最早是叫吳再添.現(xiàn)在已經(jīng)改名叫佳味再添小吃店..奶奶輩級(jí)別的.都喜歡來(lái)這里吃..因
為實(shí)惠..不管是環(huán)境.還是服務(wù).總是得不到比較大的改善..服務(wù)員的態(tài)度有時(shí)候還是一樣的惡劣..地
板也總是滑滑的.很油膩...桌子和餐具也是...哎.. 不過(guò)這里的小吃有的還是值得一試的..像沙茶面
和肉粽..扁食還可以. 大同路49號(hào) 電話: 0592-2034820 2022357
3．浮嶼大同鴨肉粥
鴨肉粥“口味比較閩南”,符合廈門人的喜好。詳細(xì)地址:思明區(qū)廈禾路174(大同小學(xué)對(duì)面)
電話:0592-2398761
4．土筍凍：公園西門一帶西門土筍凍，專門賣土筍凍的，味道還好。用“在海底沙土中生活的蟲(chóng)”為原料，做成“大、中、小三種”的“果凍狀”食物，蘸著“店家特制的配料”，“冰涼清爽”，“很Q”，“很有嚼頭”
5．扁食、拌面：首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不錯(cuò)，好象就只有這兩樣?xùn)|西，另外兼營(yíng)一些剔骨肉湯一類的。拌面+扁食在大同小學(xué)對(duì)面有一家叫“勞松香扁食”的很不錯(cuò) 6．到廈門，自然也不能錯(cuò)過(guò)品嘗海鮮。
一個(gè)吃廈門海鮮的好去處，廈門小彼德漁村非常地道的廈門海鮮吃法，食材源自本港漁民當(dāng)天捕撈，非常新鮮。小資的情調(diào)，更讓食欲大增。推薦菜：廈門特色煎蟹、廈門土龍褒湯、菠蘿海鮮飯、清蒸海魚，跳跳魚豆腐湯。久附盛名的廈門特色煎蟹據(jù)說(shuō)是采用特制香麻油小火慢煎，佐以獨(dú)家秘制香料炒制。地址: 禾祥西二路華僑海景城13號(hào)（輪渡鷺江道中國(guó)海關(guān)斜對(duì)面）電話: 0592-2236817價(jià)格：人均60元 7．南普陀的素菜。
8．廈門的沙茶面，月華沙茶面 鎮(zhèn)邦路78號(hào) 還有烏糖沙茶面，四里沙茶面

9鼓浪嶼的麻茲和魚丸店“鼓浪嶼島上出了名的小吃店”?！凹彝バ∽鞣皇健钡沫h(huán)境，比較“簡(jiǎn)陋”。做出的魚丸卻“真的好吃”——湯頭“很清淡”，有股“不放味精的鮮美”；丸子的皮“很Q”，餡“很真”，“咬下去竟然有包鮮肉在口中爆發(fā)”，“誰(shuí)能忍 住只吃一個(gè)”！價(jià)格“很便宜”，還“提供生魚丸的外帶”?！懊看巍鄙瞎睦藥Z，都“忍不住”要去品味一番。
10．茶語(yǔ)時(shí)光咖啡酒吧, 泉州路30號(hào),有兩樣招牌:傳說(shuō)中的古追招牌咖喱蟹，這里的咖喱蟹真的做法很獨(dú)特，咖喱汁澆上米飯,味道真是超贊的海鮮與咖喱的絕配，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。古追招牌奶茶,香濃順滑。電話:0592-2092537
茶語(yǔ)時(shí)光古追店是分店在龍頭路11-7麥當(dāng)勞對(duì)面，進(jìn)去坐坐，享受小資生62616964757a686964616fe78988e69d8331333332643864活，這里的奶茶相當(dāng)?shù)陌?，?tīng)說(shuō)古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美，被法國(guó)知名魔術(shù)師譽(yù)為中國(guó)最好的奶茶。配上古追陷餅，味道很正的廈門特產(chǎn)，可以帶上一大盒牛皮紙包裝的禮盒回家送人。
11．黃勝記肉脯和肉松，龍頭路95號(hào)
12．林記魚丸湯￥5，地址: 泉州路54號(hào)
13．SM廣場(chǎng)當(dāng)?shù)氐男〕?，有簸箕板、燒仙草、海蠣?
14．最高PIZZA HUT餐廳 25樓的高空俯瞰鼓浪嶼和廈門外灘
輪渡邊,電梯直達(dá)位于24層的餐廳，選擇一個(gè)臨海的窗子邊座位鳥(niǎo)瞰對(duì)面鼓浪嶼的夜景
15．檳榔的酒吧一條街,還有濱北，西堤，靠近馬可波羅酒店一帶咖啡一條街
16．中山路的美食的煲仔飯不錯(cuò)廈門有很多有名的小吃，還有很多旅游景點(diǎn)，所有一切東西都集中在廈門，所以相信選擇廈門旅游絕對(duì)沒(méi)錯(cuò)