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馬上要去陽朔旅游了,陽朔美食有哪些呢?有沒有美食攻略呢?

2021年07月13日 12:15:41100

1.陽朔啤酒魚
當(dāng)?shù)厝怂Q的做陽朔啤酒魚的絕招只有兩條:一要在陽朔,用漓江水煮,二要新鮮漓江活鯉魚(一種身居山明水秀之地的自得盡顯于此)。活鯉魚開膛破肚但不刮鱗,去掉內(nèi)臟,平剖兩半,每半邊又橫砍幾刀以入味兒,再撒上姜絲等作料,投入油鍋猛煎,,放進(jìn)油鍋里大火猛炸,直到魚鱗變軟微卷起,魚身變得焦黃,淋入醬油,加入西紅柿塊撒上紅辣椒,再倒入半瓶啤酒燜熟。

陽朔啤酒魚,是陽朔有名的地方特色菜,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味保證可以讓你胃口大開。正如所說“不吃不知道,一吃忘不掉”,啤酒魚一獨(dú)到的口味吸引了大批慕名而來的游客,吃了以后都贊不絕口,特推薦。

3 農(nóng)家飯
農(nóng)家飯館到處都可以見到放養(yǎng)的土雞土鴨,還有新鮮的蔬菜,如果來的水果成熟的季節(jié),還可以順手摘幾個來嘗嘗,來這里不用說了,推薦土雞土鴨,干鍋黃燜或煮湯都是你在城市里面絕對吃不到得美味。

4.桂林米粉
陽朔可以說遍地都是桂林米粉。

攻略的話,可以搜下我的博客。。?!?小瓦客棧的BLOG”
或者直接百度《中國旅館網(wǎng)》

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