洋蔥炒牛肉做法

腌制好的牛肉片下鍋開大火，放入蔥頭爆炒即可

洋蔥炒牛肉咋做

1.洋蔥炒牛肉用牛肉的里脊最好。

2.把牛肉里脊先切片再用水淀粉、蛋清抓拌一下，同時放十三香，少量的鹽入味，放入油，怕糊鍋。

3.洋蔥洗凈切片。

4.鍋燒熱放底油熱鍋，再熱鍋倒油，放入牛肉里脊大火炒變色倒出。

5.鍋中放油燒熱放入洋蔥炒熟倒入牛肉里脊，倒入生抽，蠔油煸炒出鍋裝盤。

洋蔥炒牛肉做法大全

洋蔥炒牛肉：材料：牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒調(diào)味料：沙茶醬、鹽、白胡椒粉準(zhǔn)備：

1. 牛肉切成片狀後，以「太白粉、鹽、白胡椒粉、香油」腌15分鐘左右

2. 洋蔥切成絲狀；蒜頭與辣椒切片做法：1. 將腌漬過的牛肉片放入熱油鍋中，過油後撈起備用 2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入洋蔥絲、蒜頭片、辣椒片，以中火爆香，再加入過油的牛肉片和所有調(diào)味料，翻炒均勻即可起鍋。

牛肉炒洋蔥家常做法

— 食材清單 —

牛肉1小塊，洋蔥1顆，鹽1.5勺，黑胡椒粉2勺，花椒粉1勺，五香粉1勺，水5勺

— 烹飪步驟 —

1· 牛肉切片，洋蔥切片。

2· 油熱，加入牛肉翻炒。

3· 加入洋蔥翻炒。

4· 加入調(diào)料，加入五勺水，燉一會。

5· 裝盤。

洋蔥炒牛肉做法視頻

牛肉，洋蔥餡餃子，包子發(fā)酸是因為鹽放少了，還有就是沒有及時放在冷藏室里頭，室外空氣有點兒高，所以發(fā)酸了

家常洋蔥炒牛肉做法

主料：牛里脊肉

輔料: 紅洋蔥一顆、水2大匙、蔥、鹽1小匙、醋少許 、牛里脊肉切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、姜絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許，食用油

步驟做法：

1、將洋蔥切好，寬度1cm左右即可，牛里脊肉切絲，蔥切段、姜切絲，備用；

2、將切好絲的牛里脊肉加入酒適量、太白粉適量、姜絲少許、鹽適量、水適量、麻油少許，腌制30分鐘左右，備用；

3、起鍋燒油，油溫升至7-8成熱，放入腌好的牛肉，加少許醋，待牛肉約七分熟，起鍋，備用；

4、加入適量油燒熱，倒入切好的蔥段，爆香，然后加入洋蔥，翻炒數(shù)下，待洋蔥7-8成熟，再加入炒好的牛肉，加入調(diào)味料，拌炒均勻即可；

5、起鍋裝盤，鮮嫩美味的洋蔥炒牛肉就做好了 。

洋蔥炒牛肉的簡單做法

食材：牛肉150克，小洋蔥3個，植物油適量，醬油適量，生抽少許，鹽適量，淀粉一小勺，料酒少許，黑胡椒粉適量。

烹飪步驟：

1.將牛肉切片，放入鹽，孜然，味精拌勻，腌制20分鐘。

2.將圓蔥去皮切絲。

3.炒鍋點火，放入豆油，將圓蔥和牛肉一起入鍋。

4.大火翻炒5分鐘即可。

洋蔥炒牛肉的做法家常

洋蔥炒牛肉：材料：牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒調(diào)味料：沙茶醬、鹽、白胡椒粉準(zhǔn)備：

1. 牛肉切成片狀後，以「太白粉、鹽、白胡椒粉、香油」腌15分鐘左右

2. 洋蔥切成絲狀；蒜頭與辣椒切片做法：1. 將腌漬過的牛肉片放入熱油鍋中，過油後撈起備用 2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入洋蔥絲、蒜頭片、辣椒片，以中火爆香，再加入過油的牛肉片和所有調(diào)味料，翻炒均勻即可起鍋。