牛肉和柿子間隔多久可以吃

牛肉燉柿子要燉一個(gè)多小時(shí)，以牛肉軟爛為準(zhǔn)

牛肉和柿子間隔多長(zhǎng)時(shí)間

不可以放放的話，味道都變了

吃牛肉多長(zhǎng)時(shí)間可以吃柿子

牛肉燉柿子一夜就會(huì)酸掉。

牛肉和柿子間隔多久可以吃了

將牛肉改刀成1.5厘米的小塊，用清水洗一下，浸泡半小時(shí)，泡出血水，期間有時(shí)間就多換幾次水。

步驟 2

space

將浸泡完的牛肉空干水分。

步驟 3

space

浸泡后的牛肉加入幾段蔥、姜段，料酒，老抽，白糖拌勻，腌制半小時(shí)。

步驟 4

space

腌制過程中，將西紅柿?去皮切大塊，土豆去皮切塊備用。

步驟 5

space

起鍋燒油，油溫微開時(shí)加入蔥段，姜片，花椒，八角，桂皮，香葉，炒香。放入腌好的牛肉，炒制2分鐘出水，將牛肉盛出備用，炒出的水倒掉（這一步忘照相了） 刷鍋，燒少量的油，將柿子翻炒一下。

步驟 6

space

再加入土豆塊翻炒2分鐘。

步驟 7

space

現(xiàn)在加入炒出水的牛肉一起大火翻炒，期間加入料酒，生抽，老抽，蠔油之后再少淋一些香油，下面再鍋中加入熱水，多放水，加蓋大火燉制10分鐘。后調(diào)小火燉25分鐘，期間適當(dāng)翻炒一下，以免粘底糊鍋。

步驟 8

space

最后開蓋可以試一下牛肉的軟爛程度，大火翻炒收汁，按喜好加鹽，糖，雞精調(diào)味。出鍋了。

吃過牛肉多長(zhǎng)時(shí)間可以吃柿子

一直以來，到回族飯館，有道大菜叫“打了燉柿子”，這里的打了其實(shí)就是牛筋，也叫牛打了筋，在筋多的牛腩上就可以找到。

材料：牛腩、西紅柿、姜、蔥、香菜

方法：

1.將牛腩洗凈，切小塊兒。（把所有的牛腩都這樣處理，因?yàn)榧t燒牛腩的前半部分也是這樣制作的）

2.煮小半鍋水，燒開后放入牛腩塊兒，煮3分鐘，將血水去掉。

3.把牛腩塊兒撈出，用水沖凈浮沫，再放入湯鍋中，放入姜片、蔥段，燒開后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)。

4.撈出牛肉塊兒，跟西紅柿一起稍炒一下，（把要做紅燒牛腩的肉塊單獨(dú)留出來）放少量鹽、加足量的水、幾滴美極鮮醬油、五香粉、胡椒粉。

5.再煮30分鐘。

6.出鍋撒香菜和蔥花即可。企鵝沒有撒香菜，因?yàn)橄悴藢儆诟泄馐卟?，夏季吃多容易使皮膚長(zhǎng)斑。不過加一些香菜能使湯汁更鮮香。

注意：不要一開始煮的時(shí)候就放鹽，那樣會(huì)使牛肉不易煮爛。

吃完牛肉多長(zhǎng)時(shí)間可以吃柿子

牛肉配白菜

白菜是我們常吃的蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進(jìn)腸胃暢通的作用。牛肉也是我們常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質(zhì)。牛肉配白菜，葷素搭配，有補(bǔ)脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉，素葷相配，互為補(bǔ)充，營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。

但對(duì)于3歲小孩，不建議牛肉吃太多，不易消化。