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有關(guān)朝鮮的風(fēng)土人情

2021年08月10日 21:09:5716

朝鮮有“禮儀之國(guó)”的稱號(hào),朝鮮人十分重視禮儀道德的培養(yǎng),尊老敬長(zhǎng)是朝鮮民族傳統(tǒng)禮儀。朝鮮民族熱情好客,每逢賓客來(lái)訪,總要根據(jù)客人身份舉行適當(dāng)規(guī)格的歡迎儀式,接待外國(guó)首腦來(lái)訪,要按國(guó)際慣例舉行盛大歡迎儀式,數(shù)十萬(wàn)人夾道歡迎或送別,場(chǎng)面隆重。無(wú)論在什么場(chǎng)合遇見(jiàn)外國(guó)朋友,朝鮮人總是彬彬有禮,熱情問(wèn)候,談話得體,主動(dòng)讓道,揮手再見(jiàn)。
邀到朝鮮朋友家中做客,主人家事先要進(jìn)行充分準(zhǔn)備,并將室內(nèi)院外打掃得干干凈凈。朝鮮人時(shí)間觀念很強(qiáng),人總是按約定的時(shí)間等候客人的到來(lái),有的人家還要到戶外迎候??腿说絹?lái)時(shí),主人多彎腰鞠躬表示歡迎,并熱情地將客人迎進(jìn)家中,用飲料、水果等招待。朝鮮人索來(lái)待客慷慨大方,主人總要挽留客人吃飯,許多人家還要挽留客人在家留宿幾天,用豐盛的飯菜款待。
朝鮮節(jié)日與漢族基本相同。此外有三個(gè)家庭節(jié)日,即嬰兒誕生一周年,“回甲節(jié)”(六十大壽)、“回婚節(jié)”(結(jié)婚六十周年紀(jì)念日)。朝鮮族一向崇尚禮儀,注重節(jié)令。每逢年節(jié)和喜慶的日子,飲食更加講究,所有的菜肴和糕餅,都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃任等加以點(diǎn)綴。除了傳統(tǒng)節(jié)日外,小兒周歲、結(jié)婚、老人六十大壽,都要大擺宴席,宴請(qǐng)賓客。屆時(shí)要在餐桌上擺一只煮熟的大公雞,攻擊的嘴里還要叼一只紅辣椒。筵席的傳統(tǒng)菜不但花樣繁多,造型也要優(yōu)美華麗,好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席,以祝賀老人六十大壽的“花甲”席最為講究和隆重。

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