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 首頁 » 習(xí)俗

泰國人主要的飲食有哪些

2021年08月27日 15:14:20140

泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導(dǎo)原則。泰式烹調(diào)實(shí)質(zhì)上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機(jī)的結(jié)合在一起,形成了獨(dú)特的泰國飲食。
  泰國美食的特點(diǎn)要根據(jù)廚師、就餐人、場合和烹飪地點(diǎn)情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點(diǎn)。水生動(dòng)物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來的影響使得泰國飲食中也使用相當(dāng)大塊的肉。因?yàn)橛蟹鸾瘫尘埃蕴﹪吮苊馐褂么髩K動(dòng)物的肉。大塊的肉被切碎,再拌上草藥和香料。
  泰國傳統(tǒng)的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由于受到中國影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀(jì)以來,烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀(jì)后期,葡萄牙傳教士在南美洲習(xí)慣了紅辣椒的味道,于是在泰國菜中引入了紅辣椒。

泰國有哪些風(fēng)俗習(xí)慣

1/10 泰國人大多信佛教,小乘教是國教。 2/10泰國人常用的見面禮是雙手合十,雙掌相合上舉,抬起在額與胸部之間,雙掌舉得越高,表示尊敬度越高。同時(shí)互相問好。但他們與外國人進(jìn)行生意往來時(shí),一般的禮節(jié)是握手。 3/10在泰國,若有一位尊者或長者在座,其他人無論坐或蹲跪,頭部都不得超過尊者或長者的頭部,否則是極大的失禮。 4/10泰國人認(rèn)為佛祖和國王是至高無上的,因此不能與他們議論佛祖和國王。 5/10泰國人最忌諱他人觸摸自己(小孩子也算)的頭部,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為頭是智慧所在,是寶貴而又神圣的。 6/10在泰國記住不要踩門檻,根據(jù)泰國的風(fēng)俗,那是神靈居住的地方。 7/10與泰國人交往時(shí)不要隨便用腳指任何東西,不管是站著還是坐著,都不要讓你的腳引入注目或見到鞋底。 8/10泰國人喜歡大象和孔雀,荷花是他們最喜歡的花,他們喜歡紅色、黃色尤其喜歡藍(lán)色。他們忌諱褐色,忌諱用紅筆簽名和使用狗的圖案。 9/10在泰國不勾肩搭背,不從背后驚嚇別人。 10/10泰國禁賭,即使在酒店也不可以玩牌和打麻將,這就是為什么我們同胞在泰國斗地主引發(fā)不滿的原因了,斗地主本身沒有錯(cuò),只是娛樂而已,只是我們在泰國玩,由于文化不一樣導(dǎo)致的誤會(huì),也是提醒一下而已。

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