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合肥有哪些好吃的美食?

2021年07月01日 00:47:4411

合肥好吃的全在步行街,我嘴很刁,所以入得了我眼的不太多,現(xiàn)在給你說幾個(gè):
1、瀘州烤鴨總店的烤鴨,很多地方的烤鴨都蘸鹵吃的,那是沒有自信的表現(xiàn),瀘州烤鴨總店一天要出幾千只鴨子,所以用料非常新鮮,而且全部現(xiàn)烤,吃烤鴨其實(shí)就是吃皮,他家的鴨皮酥脆咸香,非常好,但是我只推薦總店的,因?yàn)槠渌甑纳獠蛔阋灾文忝看纬缘降亩际袆偝鰻t的。
2、潘老板炸雞,這家店在合肥剛開的,但是你可以打聽一下其他城市,潘老板炸雞絕對(duì)是超級(jí)網(wǎng)紅,我以前在揚(yáng)州甘泉路總店吃過,吃他家一個(gè)雞腿我排了1個(gè)小時(shí),從此再也不想吃其他任何家的炸雞腿,不是吹牛的,所以上次在合肥步行街吃到了,多少年了,我又找到了那種酥皮與腌制后雞腿肉在嘴中的辛福感,這家店說實(shí)在的,我隆重推薦,不寫到第一位是因?yàn)樵诤戏仕皇浅鮼碚У?,在宿州路鴛鴦金樓對(duì)過,店小難找。
3、天下第一臭臭豆腐,排隊(duì)很長(zhǎng),你可以吃一下試試,真是臭,他家臭豆腐全是自己做的,所以費(fèi)工費(fèi)料,其實(shí)臭豆腐這東西,關(guān)鍵是油和油溫,這個(gè)老板在合肥擺了多少年攤子了,油溫掌握的非常到位,而且現(xiàn)炸現(xiàn)吃,加上帶蒜拌料,好吃確實(shí)無可厚非,不過老板有點(diǎn)B格的,晚上幾點(diǎn)才出來忘記了,我是好久沒吃了,我喜歡吃肉,所以我1個(gè)星期不到已經(jīng)吃了2次潘老板炸雞了。
4、方燕烤豬蹄,我只能說以前超級(jí)好吃,現(xiàn)在吃起來還行吧,不知道是因?yàn)閾Q人了還是咋了,你可以吃吃看。
5、瀘州烤鴨總店鴨油燒餅,很榮幸入得了我法眼的大合肥美食,瀘州烤鴨店里有兩個(gè),做鴨子的,鴨油多啊,而且還是那個(gè)原因,量大,你基本上吃到的全部是現(xiàn)烤的,皮很脆,說真話沒別人說的那么酥,它介于燒餅和火燒之間的酥,所以牙口不好不定能咬得動(dòng),點(diǎn)睛之筆是里面有鴨肉,肉餡稍微有點(diǎn)咸,但正好綜合掉不咸的外皮,兩塊錢!兩塊錢帶肉餡的純鴨油現(xiàn)烤燒餅,你只有在瀘州烤鴨總店能吃到。
6、我嘴太刁,我說不出來了,可能你對(duì)其他比如火鍋、串串、燒烤之類也感興趣,但是特別之處我沒發(fā)現(xiàn),無非新鮮程度、食材渠道、價(jià)格美麗否等問題,所以不在此做推薦,記得潘老板炸雞,瀘州烤鴨和他家燒餅,你的合肥步行街美食基本畢業(yè)。

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