這個我是經(jīng)常干的:

不賣就是為了自己吃！

我家就是東北的，雖然離大小興安嶺林區(qū)好遠，但我們這里的林里野貨也是不少啊。我給朋友們上點新鮮的:

一.地皮菜

它生長在潮濕，流水的矮草空間處。雨后的山石上也有它們的身影。夏天的雨季里，是采集它們的最好時候。

我采回家洗凈后與雞蛋同炒，一道地皮菜炒雞蛋就誕生了！

能吃上這道菜的人，沒有幾個人啊。

二、楊肚菌

每年春季五一前后，是它們生長的時候。

它們生長楊樹林里，條件是地面濕潤。

野生的只在五一前后這一段時間有，過了季節(jié)就沒有了。

楊肚菌是壯陽滋補佳品。物以稀為貴，市場價格一路飆升，近千元一市斤。

我采到的楊肚菌也不多，僅供自己享用。

肉燉吃之。

三:松樹林里的小白蘑菇

只在秋天的松樹林里有，用水焯后豬肉燉之，味道鮮美。

我采摘就是個自己吃。???

四、野菜

首屈一指就是曲麻菜

這野生的特別好吃，只是春天季節(jié)里好吃。時段是五到六月份吧。

吃法:蘸醬菜

春天的車前草，吃它最好是四月份的時候，等它老了就不好吃了。

吃法:焯后涼拌;也可豬肉炒;還可以做車前草湯。