#了不起的城市#

在蘭州，春節(jié)往往從臘月就開(kāi)始了。臘八節(jié)要吃馓飯，糊糊涂涂一碗飯下去，就要糊糊涂涂準(zhǔn)備過(guò)年了過(guò)年花費(fèi)大，不糊涂一些，辛苦了一年的人們?cè)趺瓷岬没ㄥX呢？臘月二十三送灶神，做灶餅，灶餅要做成甜甜的糖餡兒，這樣灶王爺?shù)淖彀途拖衲嗣垡话悖咸煺f(shuō)的全是好話。二十三以后就要忙碌起來(lái)了，打掃家里家外那是必須要做的，干干凈凈、整整齊齊的迎接新年的到來(lái)。當(dāng)然，最讓大家歡喜的還是各種各樣的吃的：糟肉、肘子、八寶飯那一定要扣上十碗八碗的，這是迎接客人的硬菜，還要炸油果、炸麻花，幾乎每做一樣都需要耗費(fèi)一天的時(shí)間。到了除夕這天，和全國(guó)其他很多地方一樣，貼窗花、對(duì)聯(lián)，還有福字。很多家庭還要全家人一起給去世的家人掃墓、祭奠。晚上全家人聚在一起吃臊子面，也有吃餃子的，紅紅火火、熱熱鬧鬧。在農(nóng)村，午夜十二點(diǎn)迎完灶神以后，要從外面打一桶水進(jìn)來(lái)，走一路、灑一路，寓意新的一年財(cái)運(yùn)滾滾。大年初一，看望長(zhǎng)輩，老蘭州人有比較講究的，初一看舅舅，初二回娘家，傳統(tǒng)禮制是不能亂了的。接下來(lái)幾天都是走親訪友的日子，但有兩天是例外，蘭州俗語(yǔ)有“七不進(jìn)、八不出”，這兩天需要待在家里休息。轉(zhuǎn)眼到了正月十五元宵節(jié)，除了吃元宵，蘭州人還要送火把、跨火堆。用麥草和向日葵桿扎成的火把點(diǎn)著以后要在每個(gè)房間晃一晃，除一除去年的晦氣，然后把火把送往遠(yuǎn)處，誰(shuí)家的火把送得遠(yuǎn)，誰(shuí)家新的一年便會(huì)更加平安、幸福。伴隨著火把送遠(yuǎn)，春節(jié)也就結(jié)束了，正月十六，人們便恢復(fù)了正常的生活。除此以外，人們也會(huì)組織一些社火活動(dòng)，讓春節(jié)的氣氛更濃，大人小孩都能夠樂(lè)在其中。