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誰(shuí)能推薦一下大連比較好的飯店?

2021年09月06日 00:34:41120

大連土著來(lái)說(shuō)說(shuō)。

1,日豐園,小平島里面28路終點(diǎn)站,天天排隊(duì),天天排隊(duì),天天排隊(duì)。著名的蝦爬子餡,海腸餡,海螺餡水餃,一份價(jià)格上百,來(lái)的晚就沒(méi)了。老板娘上過(guò)央視的節(jié)目,小有名氣。她家的蝦醬也不錯(cuò),蘸餅子吃。

2,長(zhǎng)春路與黃河街交叉路口的新海味。最好吃的就是海參角瓜餡的蒸餃,一提蒸籠6個(gè)還是5個(gè)的,30元一屜,餡大,皮薄,真的好吃。配上一碗烏魚(yú)蛋酸辣湯,吃的飽飽的。

3,大連最好吃的松鼠魚(yú)是在大連星海灣的高爾夫酒店。廚師長(zhǎng)姓叢,家族傳下來(lái)的手藝,前副女總理五姨來(lái)大連就是他去給掌勺。他的松鼠魚(yú)用野生鴉片魚(yú),注意是他本人做的,醬料不加番茄醬,火候把握精確,魚(yú)皮和魚(yú)肉脫離,各有各的味道。絕對(duì)是大連最好吃的松鼠魚(yú)。叢總原本在天津街的山水樓做廚師長(zhǎng),后來(lái)轉(zhuǎn)移到高爾夫,我也就跟著他走了。所以天津街的山水樓不要去了,菜不行。

4,是個(gè)小館子,金州味道,在大連站,站北的東側(cè),如果下火車(chē)可以來(lái)這吃第一頓,一碗魚(yú)鹵面,再來(lái)個(gè)屜驢肉包子,紅油里脊,熘魚(yú)片。正宗大連老菜的味道,棒棒噠。

5,如果喜歡喝羊湯,推薦泡崖子,松江路橋頭的老媽羊湯,革鎮(zhèn)堡的桂花羊湯。旅順大東溝的羊湯現(xiàn)在不行了,都是外地人干的,不要去。水師營(yíng)的一家張xx(一個(gè)人名,記不住了)羊湯不錯(cuò),炒菜也很好(?▽?)。

6,要是喜歡拉面,那就去南沙的清香拉面,他家的量大,雖然衛(wèi)生條件很呵呵。

7,浪琴酒家,大連著名的烹飪大師戴書(shū)經(jīng)的店,他家的奶油大花卷是很有名氣。當(dāng)然他家的菜幾乎隨便點(diǎn),出品都很好。

8,大連地理位置和日韓很近,所以很多日料和韓餐比較正宗。日料中,紅葉,割烹清水都是老牌,不會(huì)讓你失望。韓餐年糕火鍋和烤肉較多,但我不感冒韓餐,不推薦了。

9,接上個(gè),人民路上,海之鄉(xiāng)的鐵板燒很好,如果5到10個(gè)人,來(lái)此圍坐一個(gè)大鐵板,中間有廚師先做先吃,感覺(jué)血受。

10,不要去綜合體里面吃飯,不要相信微博里推薦的飯店,不要聽(tīng)收音機(jī)打廣告的飯店(紫航海鮮大飯店的菜太難吃),不要吃自助餐,五星級(jí)酒店的也不行。有點(diǎn)偏激,但在大連,好館子靠的是口口相傳,而不是廣告炒作,也不一定在漂亮的大廈里。先說(shuō)這么些,如果你有拿不準(zhǔn)的,可以來(lái)問(wèn)我,我愿意為來(lái)連旅游的朋友做向?qū)А?/p>

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