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 首頁 » 美食

北京有什么好吃的地方

2021年09月26日 19:30:30100

還有九門小吃 不過總覺得烏煙瘴氣的 里頭的吃的都是前門一帶搬過去的 還有王府井小吃街


  著名的北京小吃有:


  ·面食類:


  艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等


  ·火鍋類:


  豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等


  ·油煎類:


  油條、炸糕、灌腸、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等


  ·飲品類:


  酸梅湯、蓮子粥 等


  去哪里吃正宗的北京小吃呢?


  ·東華門夜市


  酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蝎子、炸蠶蛹,又多又全又衛(wèi)生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。


  ·護國寺小吃店


  從廟會中的“碰頭食”傳下來的北京小吃,經(jīng)過改良得精細起來,沒了過去的“個兒大、經(jīng)吃、一個就飽”的粗糙;墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛;姜汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。


  ·錦芳小吃


  從民國創(chuàng)始至今的小吃店,有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最為有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。


  ·九門小吃


  九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字號的倡議下,由北京小吃協(xié)會出面組織的。里面的老字號有很多,比如年糕楊,奶酪魏,小腸陳,爆肚馮,瑞賓樓褡褳火燒,李記白水羊頭,月盛齋……


  ·著名的小吃一條街還有:


  王府井小吃街、什剎海小吃一條街(原前門小吃遷來)


  南來順的北京小吃 尤其是面茶 很正點


  隆福寺的灌腸 已經(jīng)相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒


  北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。


[編輯本段]北京特色小吃


  1.爆肚馮的爆肚


  2.小腸陳的鹵煮火燒


  3.天興居的炒肝


  4.錦馨的豆汁/焦圈


  5.白魁老號的白水羊頭


  6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃


  7.都一處的燒賣


  8.全聚德的烤鴨


  9.東來順的涮羊肉


  10.天福號的醬肉


  11 炸醬面


  12.隆福寺的灌腸

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