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鄭州最具特色的小吃有哪些?

2021年11月05日 13:21:0014

前段時間去鄭州,被關(guān)注的美食給打動,不管走進(jìn)哪條小胡同或者是小巷子,都會有濃香氣息。今天,來看一下,關(guān)注有哪些美食打動了我。

方法/步驟1、燴面這個是必須說的,真心太好吃了。葷素兩種,帶湯帶菜,湯香面筋,確實是河南不得不說的一道面食。

2、起湯面這個是我去前一直沒有吃過的,去了后,吃了這個起湯面,哇哦,說實話,鄭州人們的智慧真是沒得說,從美食上就可以看得出來。

3、胡辣湯山東也有,但去鄭州后喝的味完全不一個樣,鄭州的偏微辣,而山東的則沒有辣味,對于喜歡辣的我來講,鄭州的更對味兒。

4、開花饃這個好奇怪,我都沒有見過,沒有看到他們制作的過程,可是吃起來,這種饃又與普通家里做的完全不一樣,所以,值得推薦。

5、油饅頭這個雖然好吃,可是油大,發(fā)面的好消化,但個人不太喜歡吃油多的,朋友吃著很好。是鄭州的名小吃,尤其是早餐的時候吃。

6、蒸餃子這個在東北的時候吃過,非常好吃,而且干凈,在鄭州的時候,也有,其類似于濟(jì)南的水晶蒸餃,但更有嚼勁。下咽,唇舌留香。

7、水煎包這個比較普通,許多地方都有,但是因為是發(fā)面的,所以,吃起來,味道更好,而且也助于消化,晚上也可以來吃一些的,還少油。

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