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一周的營養(yǎng)菜譜有哪些?

2023年02月01日 16:09:572

當然營養(yǎng)菜譜有很多,下面列舉一周的菜譜。
星期一
早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜
中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜

星期二
早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳
中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲

星期三
早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋
中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆
晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲?

星期四
早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個
中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯
晚餐:豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲?

星期五
早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)
中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯
晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐

星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個
中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯
晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲

星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個
中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯
晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆

營養(yǎng)食譜,顧名思義,即可以補充營養(yǎng)的食物譜,不同年齡不同體質對食物的要求不同,相應的食譜只有合適的才是最營養(yǎng)的。營養(yǎng)食譜可以科學合理地為人體補充合適的營養(yǎng)物質,有利于健康成長。
生物從低級到高級,從單細胞生物到高等動植物,從水中生活到陸地生活,所處的環(huán)境不同,生態(tài)各異。因此,所需要的養(yǎng)料和攝取養(yǎng)料的方式也不相同。生物所需的養(yǎng)料,其元素組成,大量的有氫、氧、氮和碳。這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。
營養(yǎng)學即是研究食物對生物的作用的科學。營養(yǎng)學在其發(fā)展的過程中,不僅包括食物進入機體內的變化,如參與生化反應和結合到組織細胞中;還包括指導人們如何選擇食物以保障機體的正常生長、發(fā)育與繁殖。

求營養(yǎng)又美味的家常菜菜譜,謝謝啦

皮蛋豆腐的做法詳細介紹


菜系及功效:家常菜譜


皮蛋豆腐的制作材料:
主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋兩個
輔料:香油,香菜,蔥花,醬油


教您皮蛋豆腐怎么做,如何做皮蛋豆腐才好吃
1、內脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上雞精、鹽、蔥花,淋醬油、香油放香菜即成;
3、吃時攪拌。


紅燒帶魚


原料:


1、帶魚斬塊并在魚塊上劃幾道口子(可以更好入味);


2、姜片、大蒜、蔥均適量;


3、生抽2湯匙、陳醋1湯匙、冰糖3-4顆、鹽少許攪拌成濕料。


做法:


1、熱油加姜片,入魚兩面稍微煎黃,加大蒜粒和一半的蔥段;


2、先加料酒1湯匙去魚腥味,再加入濕料稍微晃動鍋就好,不要翻炒;


3、一次性加水蓋過魚肉,大火燒開轉小火燉至水快干(20-25分鐘,中間將魚塊輕輕的翻面以便更好入味);


4、然后加入其它的蔥段和青紅椒片,最后收汁出鍋即可。


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