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瓊海有什么好吃的美食

2021年11月26日 22:36:2790

材料
芥藍400克,腰果50克,香菇10朵,紅辣椒圈、蒜片各少許。調(diào)料精鹽1小匙,味精1/2小匙,雞精少許,糖適量,色拉油3大匙,水淀粉適量。
做法
1、將芥藍用清水沖洗干凈,取莖改花,然后串上紅椒圈。
2、起鍋燒沸適量清水,將芥藍、香菇分別焯水;另起鍋加適量油將腰果炸熟,撈出瀝油,待用。
3、凈鍋入底油,將原料倒入鍋中翻炒調(diào)味,勾芡,淋明油出鍋即成。
材料替換

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