越南的春節(jié)再過(guò)一個(gè)月就快到了，馬上就是中國(guó)出國(guó)旅游旺季。去越南旅游，想跟大家介紹一下越南新年傳統(tǒng)食品。所以去越南過(guò)春節(jié)的小伙伴記得去嘗一下。

越南過(guò)年每個(gè)地方都有各地的傳統(tǒng)食品，體現(xiàn)各地的特有風(fēng)俗習(xí)慣。但是不管走到哪里在越南過(guò)年一般都有下面的一些食品：1.粽子傳說(shuō)過(guò)年吃粽子習(xí)慣是從古代時(shí)期第六代雄王開始（大概公元前1600年）。可見(jiàn)吃粽子習(xí)慣有長(zhǎng)久的歷史因此過(guò)年沒(méi)有粽子像煮飯沒(méi)放水一樣。甚至生活在外國(guó)的越南人，到了春節(jié)，要費(fèi)盡心機(jī)找地方買粽子來(lái)吃或者自己做粽子。粽子原料包括優(yōu)良糯米飯做外皮，綠豆和五花肉做粽子餡，用 粽葉 包成正方形狀，然后要泡水煮了大概十幾個(gè)小時(shí)才成了產(chǎn)品。

2. 修長(zhǎng)粽子是粽子的一種，分成兩種是咸的和蔬的。咸的原料跟粽子一樣（糯米飯，綠豆，五花肉），蔬的原料以糯米飯做外皮，豆類、香蕉做餡。制作法也跟粽子一樣，差別在于用香蕉葉子包成修長(zhǎng)的形狀而已。特別流行在越南中部和南部，可以用來(lái)代替粽子。

3. 甜酸薤頭、腌菜蕻、腌紅蔥頭常跟粽子搭配，吃一口粽子，配一根配菜，心滿意足。

4. 用來(lái)接待來(lái)訪拜年的客人有下面幾種小吃（到了越南如果需要翻譯服務(wù)，可以聯(lián)系緬甸中文網(wǎng)的合作伙伴 ezV）：

各種水果脯，如 , 葵花籽、冬瓜條,姜片,…各種瓜子，如西瓜籽, 椰子脯, 南瓜籽,…

對(duì)越南人過(guò)年是一年當(dāng)中最特別的時(shí)間，各個(gè)方面都要好好準(zhǔn)備以迎接一個(gè)精彩的春節(jié)，尤其是飲食方面，特別要注意，讓每一樣食品都帶著幸福、歡樂(lè)的味道。