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越南 胡志明市 有什么特產(chǎn)?

2022年04月25日 23:50:3380

1、越式春卷
越式春卷食用時可將炸好的春卷包入生菜,沾上魚露、蒜末、辣椒醬後食用,也可不包生菜直接沾醬食用,醬料多寡可依個人喜好。
2、越南河粉
越南百年經(jīng)典美食,融入了中國和法國的烹飪文化,憑借其獨到而特別的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,屬越南的國食。最早是由廣東移民在20世紀(jì)初期帶入越南。



3、奧黛
奧黛是越南的國服,越南奧黛的確切起源年代尚不清楚,但按時間追溯,奧黛雛形圖像曾出現(xiàn)在東山文化(公元前3世紀(jì)—公元1世紀(jì))時期不同的越南銅鼓等文物上。
4、炸象魚
胡志明市炸象魚是相當(dāng)值得推薦的一道名菜,一條約比一個手掌略大的魚,徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口。
5、越式螃蟹
越南廚師是用一種濃香的本地辣醬把分解的螃蟹燒出來的,絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。一碟調(diào)料,用椒鹽、姜末和香葉加檸檬汁拌成,初試時不習(xí)慣,堅持一下會上癮。
參考資料來源:搜狗百科-胡志明市

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