是在墨爾本拍的，風景確實不錯
墨爾本是澳大利亞第二大城市，是有“花園之州”美譽的維多利亞州（Victoria）的首府，也是澳大利亞的工業(yè)重鎮(zhèn)。墨爾本以綠化、時裝、美食、娛樂活動、文化及體育活動而著稱。墨爾本的綠化覆蓋率高達40%，維多利亞式的建筑物、有軌電車、各種劇院、畫廊、博物館以及綠樹成蔭的花園、街道構成了墨爾本市典雅的風格。

如何自己在家做章魚小丸子？應該準備什么材料？

章魚小丸子對中國人來說應該并不陌生，大街小巷隨處可見它的身影，學校門前的攤前總是擠滿了等著吃的小朋友，它制作簡單，味道軟彈鮮美，大人孩子都愛吃，不管是南方還是北方，對它都喜愛有佳，所以澳洲的小朋友這么喜歡吃，一點也不足為奇，下面就把這道家庭版的章魚小丸子的制作方法分享給大家。
材料
：章魚、章魚燒粉、食用油、雞蛋、卷心菜、洋蔥、白砂糖、鹽、蠔油。
制作步驟：
1、準備章魚粉100克加適量的清水攪拌成酸奶狀，順著一個方向攪拌至沒有顆粒感，再加入2個雞蛋，順著原來的方向充分攪拌。





2、鍋中加水，水開以后把章魚放入煮熟撈出切成小丁，洋蔥和卷心菜分別切碎混合在一起備用，加適量的鹽、白砂糖、一勺蠔油、2勺食用油調(diào)味。





3、模具加小火燒熱、用刷子刷上一層油，鍋熱以后把粉漿倒入磨具中，再把調(diào)好的菜放在糊中，等一面凝固以后就可以翻轉了，中間要多翻轉幾次，小心糊了。



外國的飲食文化和中國的區(qū)別，一直都是熱議的話題，中國人覺得外國人吃的都不叫飯，外國人覺得中國人什么都吃，不可思議。比如動物的內(nèi)臟，豬肝、豬耳朵、豬大腸等等，在外國都是沒有人吃的，哪怕是特別窮的人都不會想到要去食用，而在中國就是供不應求，一鍋鹵水就能把這些都變成桌上的美味佳肴，我想這是因為他們的烹飪習慣決定的，它們追求的是快節(jié)奏的速食，而我們國家享受是食物的味道。





在中國人的眼里，澳洲的美食連吃一個星期后都不想再去嘗試，不是三明治，就是烤肉，不然就是漢堡包，哪里有中國的燒、烤、油炸、炒、腌，這么多種多樣，而且同一種菜能根據(jù)每個人的口味來放不同的調(diào)味料，比如茄子，它可以做成很辣的，也可以做成很甜的，還可以做不辣不甜的，做法因人而異，但是味道都各有千秋。


最后撒上柴魚片，再放一些沙拉醬和番茄醬就可以開吃了，這個是家常版的做法，大家喜歡嗎？我還笑著跟朋友說，可以嘗試著在澳洲試試做一次，說不定還是個發(fā)財?shù)臋C會呢，順便還能把我們國家的美食發(fā)揚光大。

愛上風格地方好地方

墨爾本（Melbourne）是澳大利亞第二大城市，是有“花園之州”美譽的維多利亞州（Victoria）的首府，也是澳大利亞的工業(yè)重鎮(zhèn)。墨爾本以綠化、時裝、美食、娛樂活動、文化及體育活動而著稱。墨爾本的綠化覆蓋率高達40%，維多利亞式的建筑物、有軌電車、各種劇院、畫廊、博物館以及綠樹成蔭的花園、街道構成了墨爾本市典雅的風格。